Goda tomater, och så mycket mer

Marcus och Emma Söderlind köpte gården utanför Habo 2007, men Marcus har jobbat med försäljning av grönsaker sedan barnsben. Redan innan 15-årsåldern sålde han grönsaker till turister.

På gården finns idag ett växthus på 1.500kvm.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 26

Marcus drog igång i större skala i Tenhult 2003, och kom alltså hit 2007.

Varje lördag finns gårdens produkter till försäljning på torget i Jönköping.

Tillsammans med en granne så driver Marcus också en Biogasanläggning, som

man kan se i bakgrunden, bakom Marcus och Håkan.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 39

Idag så är sortimentet indelat i tre delar, Grönsaker, Kryddväxter och Snittblommor.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 32 Söderlinds Ekologiska Grönsaker 18

Försäljning sker till restauranger, grossister, butiker och privatpersoner.

Tomatskörden sker från mitten av Maj till början av December, och Gårdsbutiken är öppen under ungefär samma tidsperiod.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 12Söderlinds Ekologiska Grönsaker 9

Här finns 2.500 plantor och 3.000 toppar, vilket ger en årlig skörd på 20-25 ton tomater.

Allt är ekologiskt odlat med organisk näring i jordbädd.

Innan vi skildes åt fick vi en provsmakning på ett tiotal olika sorter tomater, och vi fick verkligen uppleva de olika karaktärerna. Riktigt intressant.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 41Söderlinds Ekologiska Grönsaker 43

Håkan låter sig väl smaka.

Och vi tackar Marcus för ett mycket intressant besök hos en enormt dedikerad och driftig entreprenör.

Söderlinds Ekologiska Grönsaker 49

Besök deras hemsida http://www.godatomater.se/

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>